Hola! Soy Ayelen, de Argentina. Estoy viviendo en Madrid desde hace 2 años. Comencé estudiando en el Instituto Argentino de Gastronomia (IAG). Me gradué en el 2010 y desde entonces fui aprendiendo diferentes técnicas en las cocinas donde trabajé. Hoy, he decidido emprender esta aventura para compartir mi pasión y dedicación por la cocina.

Dolcezza se trata de un espacio donde podrás disfrutar de sabores, aromas y tradiciones. La comida que recibirás en tu domicilio, es elaborada de forma artesanal y  con materia prima fresca, dedicándole el tiempo necesario para lograr algo rico, simple y saludable garantizandote la calidad de mis platos y mis productos dulces.

Para que disfrutes en familia, con amigos o hacer un lindo presente! 

Amo cocinar. Es un placer transmitir, a través de mis recetas, el cariño a los seres queridos alrededor de una mesa, disfrutando de una rica comida. Por éste motivo quiero brindarte la experiencia de que te llevas un producto de calidad, sano y totalmente natural.

Bienvenidos a Mi Cocina